O chef e proprietário do restaurante Pomodori (http://www.pomodori.com.br), Jefferson Rueda, ensina a fazer o Ravioli de ricota ao molho de pancetta e espinafre. MASSA: 100ml de gema 130gr de farinha de trigo Um fio de azeite Modo de preparo: Faça um vulcão com a farin...
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O colunista da Folha Duílio Ferronato visita a cozinha de Frank Dezeuxis e Victor Ladgen, que ensinam receita de Pudim de leite condensado sabor banana. Mande uma foto de sua cozinha com receita para duilio@folhasp.com.br e participe do programa.
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A chef Marcela Maragliano ensina receita de deliciosos cheeseburguers que podem ser feitos por crianças sob supervisão de adultos. Visite UOL Crianças.
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Tortas, balas, chocolates e outras guloseimas formam divertidas obras comestíveis na exposição "Despedida. It"s Such a Candy World!", das francesas Stéphanie Sagot e Emmanuelle Becquemin. A mostra, que explora a relação entre arte e comida, faz muito sucesso por onde passa, principalmente entre a...
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A nutricionista Cynthia Antonaccio ensina uma receita de suco que libera as toxinas do organismo. Ingredientes: 200ml de suco de laranja 1 fatia de abacaxi cortada na espessura de um dedo 2 folhas de couve Preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e ...
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O colunista da Folha Duílio Ferronato visita a cozinha de Olivia e Silvia, que ensinam receita de torta integral salgada. Mande uma foto de sua cozinha com receita para duilio@folhasp.com.br e participe do programa.
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Chef Rodrigo Anunciato ensina receita tradicional de bacalhoada ao forno na TV UOL para a Páscoa. Veja e imprima a receita completa no Especial de Páscoa do Cybercook (http://cybercook.uol.com.br/receitas_especial.php?codigo=EM 30 1173 4907).
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Valderi Gomes, chef dos restaurantes Trindade e A Bela Sintra, ensina a receita do "Bacalhau Nunca Chega". Ingredientes: 150g de bacalhau já dessalgado, cozido e desfiado; 1/2 cebola média; 1 batata grande cortada como batata palha (já frita); 50g de presunto defumado cortado em tirinhas; 1 ovo ...
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Os trabalhadores de madeireiras fechadas pelo Ibama ficaram sem emprego no Pará. Em uma cidade que dependia dessa atividade, famílias sobrevivem dos restos de comida jogados num lixão. Mais informações em UOL Notícias http://noticias.uol.com.br/
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A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação pediu aos países da América Latina que desperdicem comida em época de crise; Brasil joga fora 70 mil toneladas anualmente, mas EUA ainda é o campeão de desperdício. Vídeo: EFE
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